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发力全品类、全渠道,王家渡食品成2021春糖黑马!

中国经济新闻网 2021-04-08 11:15:53

 

4月6日下午,成都春季糖酒会如火如荼地举行。“2021年全国春季糖酒会明星新品发布盛典——王家渡低温午餐肉爆品发布会”,在成都礼遇天下宴会中心隆重举行。此次明星新品发布盛典,以严苛的评选标准、多元化的产品推荐方式,发掘和推动了更多有潜力的优质新品,开拓市场、加速成长,成为历年糖酒会的选品风向标。

在如此严苛的选拔标准下,四川王家渡食品有限公司(以下简称:王家渡食品)在众多川味食品企业中脱颖而出,其旗下的多款产品荣获“2021年全国糖酒会明星新品”等奖项。那么,王家渡食品究竟有哪些优势?其旗下的明星产品又有何差异化特点呢?接下来,让我们一起直击现场。

多方位优势加持

王家渡食品全渠道发力,未来可期

新品发布盛典上,几位嘉宾慷慨激昂地讲述了王家渡食品的发展历史、品牌优势、产品特点以及火爆招商政策等多项内容,引得在座嘉宾纷纷叫好,不少经销商当下便透露出代理意向。

眉州东坡创始人、王家渡食品创始人 王刚

眉州东坡创始人、王家渡食品创始人 王刚满含深情地讲述了眉州东坡和王家渡食品的发展历程和辉煌业绩。他坚持“一头连着农业农村的泥巴,一头连着亿万消费者的嘴巴”的初衷,将餐饮、食品双轮发展作为企业发展的战略,突破中餐标准化瓶颈,让川菜拥抱世界,让世界爱上川菜!

复星星元CEO 石振毅

2021年3月,王家渡食品完成A轮融资,获得复星星元、番茄资本亿元投资。

复星星元CEO 石振毅表示他十分看好王家渡食品的品牌理念与产品优势,这也是复星星元联合番茄资本战略投资王家渡食品的重要原因。他认为,当下预制菜产业正在经历从餐厅厨房革命到家庭消费的立体化布局,预制菜可以为餐厅厨房提升效率、让家庭餐桌更加美味。

王家渡食品旗下的预制菜产品不仅可以满足B端餐饮客户、C端消费者的选品需求,在产品研发生产、加工工艺等方面也具备超强实力,资本普遍看好王家渡食品作为行业先行者的优势,对预制菜的发展前景也十分有信心。

万达传媒总裁兼CEO 张根铭

由王家渡食品联合万达传媒倾力打造的新晋网红食品“眉小州担担面”,应采儿、刘仪伟等明星多次带货推荐。发布会上,万达传媒总裁兼CEO 张根铭表示,直播电商将是电商对流量的二次重构,内循环下,新国货崛起成为必然,新品牌将是下一个风口。而王家渡食品作为川味食品企业代表,企业、产品硬实力足够强大,未来具有无限可能。

王家渡食品公司总裁 梁棣

据王家渡食品总裁梁棣介绍,此次发布的低温爆款午餐肉肠,是目前国内第一款采用低温工艺制作的午餐肉肠,年销售额超1亿元。在生产过程中产品中心温度只有71℃,且受热均匀。精选猪肉最优质部位,经过多次测试调配出29.8:70.2黄金肥瘦比,从源头保证鲜味和肉香味。0色素、0香精,淀粉含量小于3%,鲜嫩多汁,肉感十足。

今年在产品包装、口味上都做了新升级,推出全新的“猪肉泡椒”、“猪肉坚果”两种口味。

王家渡食品副总经理 张明哲

好产品,也要有好政策,王家渡食品副总经理 张明哲在现场重磅发布了专为春糖制定的招商政策,七重优惠政策,引爆全场!他表示,王家渡食品目前在B端餐饮店,已经与巴奴毛肚火锅、真功夫、和府捞面等餐饮连锁达成合作;在C端经销商,产品已经入驻沃尔玛、伊藤洋华堂、物美、家乐福、永辉、沃尔玛、大润发、全家、罗森、7-11等商超、便利店。

全渠道发力,王家渡食品展现黑马实力,未来可期。

厨师秀、爆品试吃

王家渡多重亮点燃爆全场

发布会现场,无论是产品还是政策都让到场的经销商眼前一亮,他们纷纷表示:王家渡低温午餐肉肠是个好产品,利润空间也很可观。现场厨师秀和大厨亲自煎制午餐肉环节,也让经销商更直观地看到、尝到王家渡低温午餐肉肠,坚定了他们跟进代理的想法。

大厨现场煎制王家渡低温午餐肉肠

王家渡低温午餐肉肠

王家渡食品公司总裁梁棣表示:午餐肉是火锅配菜中的必备食材,但是想要选一款优质的午餐肉变得越来越难,传统常温午餐肉已经不能满足消费者越来越多样化的需求。基于此,依托眉州东坡数千名厨师资源,结合王家渡食品专业研发团队经验,经过多方请教、数百次配方调整,将米其林大厨推崇的分子料理低温工艺融入到午餐肉的标准化生产过程中。

王家渡试吃产品食盒

发布会现场大厨煎制的王家渡低温午餐肉肠,完全不用油,直接煎制能看到滋滋冒油,肉香四溢,食欲满满,引得现场食客口水直流。

除了低温午餐肉肠,王家渡川味香肠、王家渡东坡扣肉、王家渡麻辣香锅料等系列产品纷纷凭借高品质、地道正宗成功出圈。现场经销商尝试以后都赞叹,果然是用了王家渡,厨艺高八度。不少经销商当下就开始咨询代理事宜,会议现场十分热闹。

上百位经销商争相代理

王家渡英雄会现场爆满

王家渡创始人王刚、总裁梁棣与经销商合影

经过发布会现场交流、沟通、试吃数百位经销商表示合作意向,并现场报名参加王家渡英雄会,表示愿意深入交流。当日,王家渡英雄会于眉州东坡宽窄巷子店举行,全方位试吃、品鉴、交流,让到场经销商信心十足。

王家渡英雄晚宴上,据介绍王家渡东坡扣肉、王家渡一品东坡肉等预制菜系列产品,均由眉州东坡招牌菜经过七大核心过程点,标准化生产而成,产品味道与形态高度还原厨房烹饪特色。让终端消费者不仅可以在餐厅吃到眉州东坡的好吃菜品,也可以将王家渡带回家,在家享受“大厨的手艺”。

王家渡预制菜系列产品

通过这次发布会,王家渡食品从视觉、试吃、陈列等多角度全位展示了王家渡在川味食品行业深耕十余年的实力,2021成都春糖黑马非王家渡食品莫属。

好产品,好政策

欢迎2021成都春糖现场咨询

王家渡食品成都春糖展会号

中国西部国际博览城 10-11A 006T

来源:消费日报网 编辑: editor016       
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