财 经 科技 | 股 票 房 产 原 创 |   中国经济时报电子版
商 业 地 方 | 文 化 汽 车 APP |   中国经济时报数字报

新闻速递

首页 > 首页栏目 > 新闻速递

“无接触点餐”迎首份行业指南 美团5万多家商户已开通“手机点餐”

中国经济新闻网 2020-02-17 11:29:41

   2月16日,美团点评(以下称“美团”)联合中国饭店协会发布《餐饮企业新冠肺炎疫情防控期间实施无接触点餐指南》(以下称《指南》),为餐饮商户应对疫情,安全开展复工经营提供操作指引。

  《指南》旨在倡导商家在数字化手段支持下提供无接触用餐服务,即通过提供手机点餐、支付、预点餐、外带等全方位无接触产品和运营方案,实现餐厅的无接触点餐、无接触取餐全链路解决方案,减少人与人接触,让特殊时期餐厅营业和消费者就餐更安全。

  据了解,美团收银已于2月10日升级“手机点餐”功能,推出“无接触点餐”服务,帮顾客无接触点餐和取餐,从而保障了商户和消费者两个层面的安全。这也是美团在餐饮行业里首家推出“无接触配送”后,利用自身能力,保障商家经营和消费者用餐安全的又一举措。

  目前美团平台已经有5万多合作商家已开通“手机点餐”,目前已有1600多个商家申请升级为店面“无接触点餐”方案,部分餐企已经开始试点“无接触点餐”、“无接触取餐”的服务。

  (图为美团于2月10日发布的建议解决方案)

  《指南》对无接触点餐提供了操作建议,餐厅通过手机点餐功能,实现顾客到店后通过手机扫码,全程无接触完成点餐、下单、支付、取餐的闭环。在点餐环节,规避传统面对面点单支付环节带来的人与人的接触风险;在取餐环节,餐厅设置专门的无接触取餐点,通过语音播报的形式叫号取餐,避免与人接触。同时,餐厅还可在线上投放点餐二维码,通过全程无接触预点餐来减少人与人的接触,全方位保证商家和顾客的安全。

  成都黑眼熊寿司的店长告诉记者,使用了美团“无接触点餐”模式,可以避免点餐、取餐等各个环节人与人的接触,保障了商家店员与消费者双方的安全。同时,这也是在当下新冠肺炎疫情下,尽可能恢复餐饮正常经营的一种方式,可以减少损失。

  (图为顾客在餐厅外使用美团“无接触点餐”)

  日前,北京、安徽、南京、青岛等地市场监管部门纷纷制定细则,明确鼓励采用二维码扫码、网络订餐等“无接触点餐”服务方式。《指南》的发布,将推动“无接触点餐”进一步落地,而美团也在基于自身能力,帮助更多餐饮商户使用“无接触点餐”服务。

来源:北国网 编辑: editor016       
微信公众号
中国经济新闻网版权与免责声明:

本网所刊登文章,除原创频道外,若无特别版权声明,均来自网络转载;
文章观点不代表本网立场,其真实性由作者或稿源方负责;
如果您对稿件和图片等有版权及其它争议,请及时与我们联系,我们将核实情况后进行相关删除。

联系电话:81785256;邮箱:cetcopyright@163.com

报纸订阅  关于我们  CET邮箱 
微信公众号
微信公众号
中国经济新闻网 版权所有 未经书面允许不得转载、复制或建立镜像
联系电话:(010)81785256 联系邮箱: cetcopyright@163.com
中国经济时报社 地址:北京市昌平区平西府王府街 邮政编码:102209 电话:(010)81785188(总机) (010)81785188-5100(编辑部) (010)81785186(广告部) (010)81785178(发行部) 传真:(010)81785121 电邮:info@cet.com.cn 站点地图 Copyright 2011 www.cet.com.cn. All Rights Reserved
举报
不良信息举报中心
互联网新闻信息服务许可证10120180005       京ICP备07019363号-1       京公网安备110114001037号