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伊利金领冠亮相全国围产年会 研究成果助力中国宝宝健康成长

中国经济新闻网 2019-10-14 09:38:57

   导读:李教授在会上强调,牛乳中β-酪蛋白含量较低,所以目前市面上以牛乳作为基础原料的婴幼儿配方奶粉中的β-酪蛋白含量也相对较低。令人振奋的是,通过中国奶粉企业与行业专家的携手钻研,对母乳中两种重要蛋白质成分——α-乳清蛋白和β-酪蛋白的把控与运用已日渐纯熟。

  作为中国奶粉的领军品牌,伊利金领冠不断用自己的“金品质”刷新中国奶粉品质高度,“金品质”背后离不开金领冠对产品配方研发的极致追求和不懈努力。10月10日-12日,伊利金领冠携旗下全品类产品亮相第十三次全国围产医学学术会议,同全国千余名相关领域专家、学者,交流了最前沿的孕产与母婴健康相关课题。

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  主任委员兼大会主席刘兴会教授亲自主持伊利学术卫星会,首都医科大学附属北京妇产医院李光辉教授受邀出席,讲授《母乳活性蛋白及其生理功能》专题报告,向与会的全国各大医院的近千名专家介绍母乳中活性蛋白的最新研究进展。报告中指出,α-乳清蛋白和β-酪蛋白是母乳中两种重要蛋白质,具有易消化、促免疫及抗致病微生物、促进肠道健康、参与神经调节的作用,特别是β-酪蛋白在母乳酪蛋白中含量较高。如果能在婴幼儿配方奶粉中可以有效控制这两种重要蛋白质的含量,将对宝宝成长有很大的裨益。

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  李教授在会上强调,牛乳中β-酪蛋白含量较低,所以目前市面上以牛乳作为基础原料的婴幼儿配方奶粉中的β-酪蛋白含量也相对较低。令人振奋的是,通过中国奶粉企业与行业专家的携手钻研,对母乳中两种重要蛋白质成分——α-乳清蛋白和β-酪蛋白的把控与运用已日渐纯熟。例如,伊利自2003年起,就建立了“中国母乳成分研究数据库”,获得了累计千万的母乳分析数据,不仅如此,“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”* “母乳核苷酸组成和比例”**等研究成果还荣获国家发明专利,并被成功运用于金领冠婴幼儿奶粉系列产品中。多年临床实验表明,金领冠的营养配方可以很好的弥补牛乳中β-酪蛋白含量较低的短板,其产品配方的含金量更是赢得了业内人士与行业专家的广泛认可。

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  在中国奶粉崛起时代,谁能为中国宝宝提供更高品质的产品、更专业的营养,谁才能在中国奶粉市场上占据高地。伊利金领冠秉持着“伊利即品质”的初心,通过对产品品质的精雕细琢,对产品配方的不断钻研,对全产业链高标准的严格执行,在成为中国奶粉领军品牌的同时,赢得了中国千万妈妈的信赖。

  *注:

  *中国发明专利,专利号ZL200810241156.3

  ** 中国发明专利,专利号ZL201510290842.X;中国发明专利,专利号ZL201510291739.7;中国发明专利,专利号ZL201510300587.2

来源:北国网 编辑: editor016       
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