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黑龙江国际大米节:一场“稻米飘香世界”的盛会

中国经济新闻网 2019-09-23 10:55:55

  中国青年网哈尔滨9月20日电(记者 杨海全)第二届中国·黑龙江国际大米节将于10月10日盛装启幕。农业大省黑龙江举办大米节,将提升黑龙江省优质稻米品质和市场竞争力,推动现代农业由注重高产高效向优质高效转变。

  黑龙江省农业农村厅厅长王金会介绍,本届大米节以“稻米飘香世界”为主题,采用“品、展、销、论、拍”相结合的形式,力求打造一场大米行业全领域、高规格、深内涵的国际化盛会。

  在首届国际大米节上,国内外101家企业送评的177个样品参加品评品鉴,世界稻米在龙江论剑,黑龙江大米在品评品鉴中脱颖而出,“五优稻4号”比肩日本越光,同获金奖。今年,来自各个国家和地区的大米仍要同台竞技。为凸显品评品鉴的国际性、权威性、公正性,将采取仪器检测和专家品评的方式,以“品种+产地+品牌”为评价对象,从食味品质、理化性状、碾磨质量三个方面对参评样品加权打分,在近200个参评样品中,评选出金奖2个、银奖3个、铜奖5个、优秀奖10个、优秀入围奖10个。

  与此同时,国际大米展、稻作文化展将成为国际大米展览盛宴。大米节期间,日本、韩国、菲律宾、美国等10余个国家和地区、国内百余家优质稻米企业将参展,展示国内外优质大米,传播世界稻米文化。通过产品展示、现场蒸煮等环节,展示大米原有的色、香、味,让“稻米飘香世界”。还设有稻作文化展区,通过展板、宣传片以及科技互动等多种传播展示方式,充分展示水稻历史文化、发展趋势等内容。

  “大米节将助推黑龙江大米国际竞争力。”黑龙江省政府副秘书长邢爱国介绍,大米节将全面提高黑龙江的大米品质,全面提高黑龙江大米产品的国际市场竞争力,打开国际市场,让好粮卖上好价钱,让农民增加收入。

编辑: 马原       
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