本报北京３月１７日讯（记者龙昊）  今日，蒙牛在京高调推出了具有保健功能的高端酸奶产品冠益乳。蒙牛冠益乳获批的《保健食品审批证书》中标明，该产品的功能为调节肠道菌群、增强免疫力。

      “获得国家食品药品监督管理局审批的健字号证书，意味着产品的保健功能得到了国家有关部门的认定。”北京保健品协会有关专家解释说。

      据悉，冠益乳所含有的ＢＢ－１２双歧杆菌由丹麦科汉森公司研制，享有“益生菌之冠”美誉。现在，全球１００多个国家每天有超过３０００万消费者食用含有ＢＢ冠菌的食品，而在中国仅为蒙牛冠益乳独家使用。

      亚洲乳酸菌学会联盟会长蔡英杰教授认为，冠益乳的出炉，使中国酸奶市场将出现更加丰富的品类细分，功能酸奶将大行其道，而“健”字号则成为高端酸奶的身份标识。

      业内专家预测，５年之后，中国的酸奶市场容量将占中国乳业市场的１／３，而功能性酸奶将成为其中最大的品类。

      蒙牛乳业集团副总裁、低温事业部总经理丁圣透露，蒙牛集团将在酸奶前沿技术的研发与应用上加大科技力量的投入。